コストコでシーフード惣菜を調達するならどれ選びます？
魚介コーナーには、魚の切り身やら寿司やら加工食品やらいろいろと並んでますよね。その中から、調理の手間がかからず、みんなで美味しく食べられそうなものをチョイスしていました。
いずれもmitok編集部で実食して選んだものたちです。今夜の食材探しのご参考にどうぞ〜m(_ _)m
① シーフードアヒージョ｜1,280円｜約700g
おすすめ度 ★★★★☆
アヒージョはシーフード調理の定番系ですけど、コストコでもやはり『シーフードアヒージョ』は鉄板系。山盛り海鮮と、そこから滲み出した旨味スープ……が実に美味！ 付属のオリーブオイルやガーリックでフライパン調理するだけで、油っこさはそんなに感じない仕上がりになります。エビ、タコ、ホタテ、ムール貝……どの魚介も互いの旨味を吸いあったような渾然一体のおいしさ。食卓ではバゲットを添えてどうぞ。アウトドア用食材としてもおすすめですよ。
② チョッピーノスープ｜1,498円｜約1,800g
おすすめ度 ★★★★☆
惣菜コーナーでバケツみたいな大型容器で売られている『チョッピーノスープ』。米国のイタリアンレストランでは定番の魚介たっぷりトマトスープが、鍋に移すだけで簡単につくれます。魚介エキスがたっぷりと溶け込んだトマトスープ。でも、酸味が際立つわけではなく、玉ねぎやセロリなども含めた独特の深い甘みと香りがカラダに沁みる味わい。鶏ガラからとった旨味エキスのチキンブロスも加わえられているので、旨味成分が寄せ集まりすぎて、味を表現しきれないのですが（笑）、間違いなしのおいしさ！ しめはリゾットでどうぞ〜。
③ シュリンプペンネロゼ｜1,780円｜約1,300g
おすすめ度 ★★★★★
エビをたっぷり使った『シュリンプペンネロゼ』は、これが嫌いな人っているの？ ってくらい、万人向けのおいしさです。コストコのペンネ惣菜の中ではトップクラスでしょう。トマトペーストたっぷりのチョッピーノソースが強い味わいで、そこにチーズをたっぷり絡めたペンネとエビ……プリプリ食感も相まって旨し!! 大人数で食事をする際のカンタン美味食材としても重宝しますよ。
④ ガーリックシュリンプ｜1,780円｜約940g
おすすめ度 ★★★★☆
ごはん系シーフード惣菜としておすすめしたいのが『ガーリックシュリンプ』。にんにくなどの味が染みた大ぶりのエビ22尾を、ガーリックチップをまぶしたライスで食べるという食欲刺激＆がっつり系フードです。調理は電子レンジで温めるだけでOK。殻付きのエビは背中に切れ目が入っているのでカンタンに皮むきできます。食べる際は、ぜひレモンをかけてから。旨味たっぷりのエビとガーリックチップに酸味がよく合んです！
⑤ パエリア｜100円/100g（約1.3kg＝約1,300円）
おすすめ度 ★★★☆☆
1kg以上のボリュームがある『パエリア』は家族で食べるにはちょうどいい分量。エビが4尾なので4人分として調達するのが基本ですかね。調理は電子レンジでOKですけど、一手間加えられるなら、フライパンでオリーブオイル＆ガーリックの組み合わせで軽く炒めてみてください。エビの香りはもちろん、全体的に魚介の香りがぐわっと広がります。旨味がよく染み込んだエビ等魚介類に対し、ライスの味付けは弱め。このあたりが物足りなかったら、フライパンで炒める際にお好みの味付けを加えてあげましょう。
ちなみに、パエリアではなく『ジャンバラヤ』が販売されているパターンも。見た目は似た構成ですけど、全体的に唐辛子ベースのスパイスが強く（チリパウダー）、ピリリと感じさせる風味です。とはいえ、辛すぎるわけではなく、お子様でも食べやすい程度なのでご安心を。おすすめ度はパエリアと同じく★3つというところですかね〜。
⑥ さばサンドウィッチ｜1,280円｜5個入り
おすすめ度 ★★★★★
mitok編集部的には『さばサンドウィッチ』は“売っていればとりあえず買っておく”商品となっています。パンにサバ（鯖）!? でもこれ、トルコ・イスタンブールの名物フードとしてすでに実績十分の一品。さばの切り身の塩焼きをバゲットにドーンと挟んだ、ワイルドなサンドイッチ。青魚テイストはしっかりあるので好き嫌いは分かれると思いますが、レモンをひとかけして食べると実に旨い！ トルコすげぇ。ぜひ一度試してみてほしいという思いも込めて、★5つ評価とさせていただきますっ。
⑦ シュリンプカクテル｜1,880円｜約545g
おすすめ度 ★★★★★
最後はやはり超定番シーフード『シュリンプカクテル』で締めたいと思います。ボイル済みの肉厚でプリプリのエビが40尾。カクテルソースなんて付けなくても、軽く塩を振るだけでもおいしいやつらです。食卓のメイン惣菜でも前菜でもいいし、ワインなどお酒のお供にもベスト。お値段が張る気はしつつ、コスパで考えれば安いということで、いつも買っちゃう人は多いのでは？ 味付けに物足りなかったら、カクテルソースに唐辛子やマヨネーズを加えるなどしてもいいですね。
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以上、コストコで買いたいシーフードおすすめ7選（エビもの多め）をお届けしました〜。
※本企画で紹介している商品は時期や店舗、地域等によっては取り扱っていない場合があります。また価格は購入時のものです。変動している場合がありますので、あらかじめご了承ください。
