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アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル:クリスマス向け期間限定ミルクレープ、11月16日より順次発売へ


「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」が今冬に展開する期間限定ミルクレープのイメージ
「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」が今冬に展開する期間限定ミルクレープのイメージ

東京、神奈川、静岡、大阪などで店舗を展開する「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)」は11月16日より、「ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ」や新作「自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ」など期間限定ミルクレープ3種を順次発売する。

【関連写真】「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」が今冬に展開する期間限定スイーツの他イメージはこちら

クリスマスケーキのような華やかな見た目の「ベリーとマスカルポーネのクリスマスミルクレープ」が期間限定で登場。お店で焼き上げるこだわりのクレープ生地とマスカルポーネ入りのクリームに、フランボワーズジャムを重ね、苺、ブルーベリー、ラズベリーをあしらった。

りんごとキャラメルのハーモニーが楽しめる「自家製キャラメルクリームとりんごのミルクレープ」が初登場。もちもち食感のクレープ生地、砂糖が色づくタイミングで温めたホイップクリームを加えてほろ苦くなめらかに仕上げた自家製のキャラメルクリーム、ほんのりラムが香るホイップクリーム、コンポートしたリンゴを合わせたこの季節ならではのミルクレープだ。

「ル レクチエのミルクレープ」は、「幻の洋梨」と呼ばれる芳醇な香りの新潟県産「ル レクチエ」とブランデー入りのホイップクリーム、ディプロマットクリームをクレープ生地と合わせた。「ル レクチエ」のとろけるような食感と豊かな甘みを堪能できる一品だ。

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