長浜浪漫ビール株式会社から、春の訪れにぴったりの爽やかなビール『スプリングブリーズホワイトIPA』が、2018年3月16日（金）より醸造蔵併設の長濱浪漫ビールレストランで提供されています。
苦みが少なく飲みやすいIPA
IPAは大航海時代に長期保存のためホップを大量に使用したことが起源とされているため、他のクラフトビールに比べてホップの香りと苦みが強いのが特徴です。
しかし「スプリングブリーズホワイトIPA」は、苦みが少なく、飲みやすい味わいに仕上がっています。
ホップ特有の柑橘の香りと、イーストのフレーバーが絶妙にマッチ。さらに、モルトの甘みが春らしいやわらかな味わいを引き立てます。
地元食材を使った料理も必見
「スプリングブリーズホワイトIPA」が飲める長濱浪漫ビールレストランでは、近江牛をはじめとした地元の新鮮素材を使った料理とクラフトビールのペアリングを楽しむことができます。
日本地ビール協会金賞に輝いた『長浜エール』をはじめ『淡海ピルスナー』、『伊吹バイツェン』、『黒壁スタウト』など4種のクラフトビールを、貯蔵タンク直結のビアサーバーからいただくことができるのも魅力的です。
地元の人はもちろん、観光のとして長浜を訪れる際には要チェック。ビールもグルメも楽しみたい！というビール女子にはぴったりのレストランです。
スプリングブリーズホワイトIPA
○原材料：麦芽、ホップ
○アルコール度数：5％
○提供場所：長濱浪漫ビールレストラン
○住所：滋賀県長浜市朝日町14-1
○営業時間：平日11:30～22:00（15:00～17:00クローズ、ラストオーダー昼14:30／夜21:15） 土日祝日：11:30～22:00（日曜21:00クローズ、ラストオーダー21:15／日曜20:15）
○お問い合わせ先：0749-63-4300
大谷翔平・野球ニュース