こんにちは！ポートランド在住の東リカです。
「ビール女子」なら、バレンタイン目前のこの季節、「チョコビール」が気になっているのではないでしょうか。
ポートランドでチョコレートのビールといえば、日本でも比較的馴染みのあるブルワリー「Rogue Ales」のビールです。今回は、こちらのチョコビールを３種類ご紹介します。
独創的なクラフトビール「ローグ」
「Rogue Ales (以下ローグ)」は、ニューポートに拠点を置くクラフトビールメーカー。ニューポートは、ポートランドから南西に約210km、車で2時間半ほどの距離にある海沿いの街です。
ローグは1988年創業で、クラフトビール業界の中ではパイオニア的存在。その味には定評があり、数々のビールアワードを受賞しています。オレゴン州のクラフトビールの中で、最も有名なブルワリーの1つだと言えます。
丁寧に作られたエールやポーターはもちろん、ブルーマスターであるジョン・マイヤーさんの髭からとれたワイルドイーストを使ったり、人気ドーナッツ店とコラボしたドーナッツ・ビールを作るなど、独創的な試みをすることでも知られています。
今回ご紹介する３本のチョコビールも、ローグらしいユニークで美味しいビールです。
チョコレート・スタウト
まず1本目は、オランダのビタースイートチョコレートを使った「チョコレート・スタウト（Chocolate Stout）」。アルコール度数5.8%のアメリカン・スタウトです。
実はこのビール、日本からバレンタイン向けチョコビール輸出の依頼があったことをきっかけに作られたそうです。日本で「チョコレート・ベア・スタウト」として発売されたこのビールは、2001年に「チョコレート・スタウト」としてアメリカの市場にも登場。販売以来アメリカの国際ビール品評会「ワールド・ビア・チャンピオンシップ」のゴールドメダルの常連で、その味はプロのお墨付きです。
色は、反対側が見えないほど真っ黒。味は、ほろ苦いチョコレート風味で、それほど甘くはないのでさらりと飲むことができます。
ヘーゼルテリー・チョコタビュラス
続いては、「チョコレート・スタウト」に「ヘーゼルナッツ・ブラウン・ネクター（Hazelnut Brown Nectar）」をブレンドした「ヘーゼルテリー・チョコタビュラス（Hazelutely Choctabulous）」。アルコール度数5.7%のエールです。
ローグの地元ファンたちは、これまでも人気のチョコレートとヘーゼルナッツ風味のビールを組み合わせて楽しんでいたんだとか。その味わいを広く楽しんでもらおうと登場したのがこちら。ローグは「ボトルに入った板チョコ（Candy Bar in a Bottle）」と呼んでいますが、こちらもそれほど甘くはなく、ナッツの香ばしさとほろ苦いチョコレートの味わいが広がる飲みやすいビールです。
ダブル・チョコレート・スタウト
３本目は、真っ赤なボトルが目をひく「ダブル・チョコレート・スタウト」。最初の「チョコレート・スタウト」の進化版だというアルコール度数8.7%のスタウトです。
こちらも色は真っ黒でクリーミーな泡が立ちます。味はどっしりと濃厚で、リッチなチョコレートの風味があります。チョコレートに加え、材料には蜂蜜も使われているからか、他の２本に比べ、甘さも強く感じます。また、この３本の中ではアルコール度数が高いこともあり、かなり飲みごたえがあります。
ローグのサイトによると、どのチョコビールもビーフやデザートとのペアリングがお勧めだとか。プレゼントとして贈るのはもちろん、暖かいお家でバレンタインディナーのお供に、大切な誰かとシェアするのもいいですね。
Rogue Ales ：https://www.rogue.com/
大谷翔平・野球ニュース