フライパンだけで作るパスタなんて不味いだろ？
ってヤツ黙らせる旨さです
【至高の大葉パスタ】
パスタはソースと別調理が本場の作り方ですが、
特に美味しいかどうかに本場とか関係ないので
自由に作ったら
ヤバいほどウマいパスタができました
大葉と茸の風味がたまらん！
【材料】
オリーブオイル…大さじ1／2 椎茸…60g
水…320cc
酒…大さじ1
醤油…小さじ1
塩…小さじ1／4
ハイミー…6振り
鰹粉…1g
1.4mmのパスタ…100g
醤油…小さじ2
バター…10g
大葉…5枚
海苔…適量
★味変で柚子胡椒
オリーブオイル…大さじ1／2 椎茸…60g
水…320cc
酒…大さじ1
醤油…小さじ1
塩…小さじ1／4
ハイミー…6振り
鰹粉…1g
1.4mmのパスタ…100g
醤油…小さじ2
バター…10g
大葉…5枚
海苔…適量
★味変で柚子胡椒
【作り方】
オリーブオイル大さじ1/2で椎茸60g炒め、
水320cc、酒大さじ1、醤油小匙1、塩小匙1/4、
ハイミー6振り、鰹粉1g入れ沸かし、
1.4mmのパスタ100g入れ5分煮て
醤油小匙2、バター10g、大葉5枚、海苔
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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