生春巻きを食べるときに使いたい調味料“スイートチリソース”。
……ですが、つけて食べるだけなので1瓶買うと残ってしまい冷蔵庫についおきっぱなしに。なーんてことありませんか？
……が、そんな残り物調味料。唐揚げにかけると激ウマグルメに変身するよ、とグルメな友人からレクチャ。さっそくやってみました。
【余りがちな調味料活用法】スイートチリソースを唐揚げにかけると絶品グルメになるらしい
スイートチリソース。独特の酸味があとひくお味ですよね。ただ、醤油のように頻繁に使うわけではないのでなかなか使いこなせず。さて、習ったレシピ。さっそく唐揚げにつけて食べると……
美味しい！ スイートチリソースの甘酸っぱい酸味とジューシィーな鶏肉は相性抜群。食べどまらなくなる豊かな風味と味わい。お肉とともに一緒に野菜をディップして食べてもよさそう。
そのほかの活用法も！
まだまだ余っていたので、スイートチリソース活用法をグルメな友人にきいてみました。
・マヨネーズ×チリソース
子供もハマるディップに。野菜嫌いにブロッコリーを食べさせるのに便利。
・白身魚×チリソース
かけるだけで別メニュー。
・さつまあげ
おつまみにコレ最高。
スイートチリソースの便利な活用法。ぜひ試してみてください。
●アイデアレシピを教えてください
実は、唐揚げにかけてもまだ残っているスイートチリソース。スイートチリソースを使ったアイデアレシピや活用法がありましたらぜひお知らせくださいませ。コメントお待ちしてます！
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大谷翔平・野球ニュース