一時期のアレルギー研究は間違っていた？ 発症条件にまつわるサイエンス

小麦アレルギー、そばアレルギー……。多くの人が楽しんでいるであろう「食」について、アレルギーが悩みの種になっている人は少なからず存在しています。それに伴い、アレルギーにまつわる研究は変遷を遂げてきました。今回のYouTubeのサイエンス系動画チャンネル「SciShow」では、アレルギーに関する研究の歴史を振り返っています。