豪大手運送保険企業、高級牛肉における「食の安全」にブロックチェーンを導入
豪州の大手運送保険企業、牛肉における食品安全にブロックチェーンを導入
世界3位の牛肉輸出国「オーストラリア」の大手運送保険会社NTIは、国産高級ブランド牛の信頼性確保のため、ブロックチェーン技術を導入し、牧草地から食卓まで追跡可能な仕組みの試験運用を実施する。
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