フォンテラジャパンは、11月11日(土)~12日(日)東京・恵比寿 EBiS303にて開催の【チーズフェスタ2017】に出展。ニュージーランド産のチーズ試食や販売、チーズを知るVR体験等を実施する。
11月11日を“チーズの日”と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的として開催する【チーズフェスタ】。2017年は「チーズをもっと好きになる日。」をテーマに、チーズのレシピコンテストの表彰式や、世界各国のチーズの試食&販売コーナーが設けられる。
ニュージーランドの乳業最大手のフォンテラ社の日本法人であるフォンテラジャパンは、フォンテラの「KAPITI」「MAINLAND」のチーズ販売に加え、KAPITIチーズを使ったオリジナルレシピ「キコランギのブルーチーズディップ」と「パカリエイジドチェダーのコーヒーハニーがけ」を試食として用意。
また、11月11日(土)には「KAPITI」の紹介やVR体験でチーズのことをより知ってもらう、2回のステージ発表を予定している。
■フォンテラステージ発表
11月11日(土) チーズ紹介コーナー 16:20~
ニュージーランドのプレミアムチーズ KAPITI(カピティ)のご紹介
11月11日(土) メインステージ 18:00~
VRで体感。ニュージーランドの大自然から生まれるグラスフェッドチーズ
■チーズフェスタ2017開催概要
名称 :「チーズフェスタ2017」
日時 :2017年11月11日(土)11:00~19:00・12日(日)11:00~18:00
所在地:東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル
会場 :EBiS303 3F
入場料:無料
主催 :チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
後援 :農林水産省、厚生労働省
協力 :公益財団法人 日本ユニセフ協会、チーズマスター会、
日本酪農科学会、一般社団法人 日本冷凍めん協会
■関連サイト
Fonterra :http://www.fonterra.com
フォンテラ日本語サイト: https://www.fonterra.com/jp/ja.html
Facebook: https://www.facebook.com/fonterrajapan/