パッケージもカレー色の「オットギカレーラーメン」
今回購入したのは「オットギカレーラーメン」。韓国にカレーのイメージがなかったので、気になって買ってきました。パッケージの色からしてカレーっぽい！ こちらは中辛のようです。
中にはかやくと粉末ソース、カレーソースが麺と一緒に入っていました。黄色い麺には、ウコンが練り込まれているのだとか。
「オットギカレーラーメン」の作り方
表は韓国語でしたが、裏面はすべて日本語で書かれています。
水500mlとかやくを入れて沸かす
かやくは先入れタイプ。水の段階でかやくを投入し、火にかけて沸騰させます。
粉末スープとカレーソースを入れてから麺を入れる
お湯が沸いたら粉末ソースをイン！
続いてカレーソース。
最後に麺を入れます。筆者は最初に麺を入れてしまうという痛恨のミスを犯しましたが、なんとか挽回できそうです。
4分間煮込む
全部鍋に入ったところで、4分間煮込んだら完成！
韓国のカレー味、はたして？
できあがったラーメンはカレーらしい色合い！
このスープ、スパイシーでおいしい〜！ 韓国ラーメンの辛さとはちょっと違います。
麺は平麺でもっちもち。スープとの相性も抜群です。
かやくには白菜、にんじん、ブロッコリー、ねぎが入っていました。
おすすめの具材をのせてみた
パッケージにキムチやねぎ、卵をのせるとおいしいと説明があったので、トッピング。
キムチの酸味のある辛さと、カレーのスパイシーなおいしさが合わさっておいしい！ キムチでおいしさがアップするとは、さすが韓国麺ですね。
卵黄でマイルドになったカレーラーメンも美味！ チーズを入れたらもっとおいしいかも。
「オットギカレーラーメン」は、カレーの辛さが後をひく満足の一品でしたよ。
「オットギカレーラーメン」はどこで買えるの？
筆者が購入したのは「亜州太陽市場」吉祥寺店。通販などでも購入できます。食べてみたい人はぜひチェック！
オットギ（OTTOGI）カレーラーメン 130g
価格：198円（税込）
https://www.laox-online.jp/SHOP/4562104353186.html
