ボリューム感がスゴイ!音更町宝永の冷凍ぎょうざを食べてみた結果!
この餃子は、「音更ぎょうざの宝永」という会社の工場で作られています。”音更”というのは、”おとふけ”と読みます。北海道にある町の名前です。この餃子はスーパーなどで購入できる餃子とは違い、大きくふっくらとしていて、見るからにおいしそうです。袋の上からでも、その大きさは十分に伝わってきます。この餃子、調理方法がちょっと変わっています。
幸運なことに旭川市でも購入することができます。1kgか500gのどちらかを選んで購入します。中身が見えて、出来上がりの大きさとおいしさを想像させてくれます。
一般的な冷凍食品の餃子とは、調理方法が少し違います。そのためか、餃子が入った袋の上面には、しっかりと調理方法が印刷されています。自分たちの作った餃子をおいしく食べてほしいという気持ちの表れでしょうか。フライパンに水を入れて煮るなんて、一般的な餃子だったら、この時点で皮がとけてしまいそうです。
しかし、この餃子の皮は少し厚めなので、茹でたり煮たりしても大丈夫です。では、早速、作ってみましょう。
フライパンに餃子を並べて、餃子の頭位まで水を入れました。
説明に書かれているように、沸騰するまで待ち、その後、5分ほどそのまま煮ました。
5分ほどたったところで、お湯を捨て、少し多めに油を回し入れて強火で焼きました。
強火なので、油が元気よく飛び跳ねます。油の始末が面倒くさそうですが、おいしく食べるためにはそのくらいは我慢しましょう。
たくさんの油が飛び跳ねましたが、餃子はこんなふうに焼きあがりました。表面に着いた焦げ目が食欲をそそります。やはり大きくて、ふっくら感がストレートに伝わってきます。こんな餃子はあまり見たことがないのではないでしょうか。
皿にのせてみました、親指と餃子の大きさを比べて見て下さい。餃子の数は5個ですが、十分に満腹になってしまいそうです。でも、ボリュームがあるだけでは誰も購入しませんね。味が大切です。
先ず、一口パクリ!だめだめ!中身をお見せしなくちゃ!皮は少し厚めですが、その厚さは全く気になりません。皮の中には具がパンパンに入っています。具に使われているのは、キャベツ、鶏と豚の合いびき肉、ニンニク、にら、ショウガ、砂糖、塩です。口の中に、皮と具のおいしさが広がりました。このおいしさを知ってしまったら、病みつきになってしまうのではないでしょうか。
この餃子は、焼き餃子としてだけではなく、茹で餃子や蒸し餃子にしてもおいしいそうです。通販でも購入できるようです。
餃子で満腹になったあとは、2種類のわらびもちを食べ比べて見る のもいいかもしれません。そろそろ冷たいものがおいしい季節です。
(秒刊サンデー:わらびもち)
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
【日本ハム】新庄監督「泣く」 球宴ファン投票で水野達稀の遊撃1位浮上に「皆さんありがとう」
森口瑤子、脚本家と結婚・出産後のドラマ&育児両立を回想「体力的には、きっついなぁ、って」
大谷翔平夫妻がロバーツ監督に贈ったウイスキーは?宮下酒造「もし贈られていたらうれしい」
ゴン中山から生田智子への結婚27周年プレゼントに「キャー、カワイイ」ガラケーだからできたモノ
マツダ社長「隠蔽や悪意ある改ざんではない」 自動車認証不正
平野綾、増山江威子さんとの思い出語り「変わらぬ美しさと品格に感動しました」
セクシー田中さん問題で小学館が調査報告書 日テレ側に「第一の問題」
3代目峰不二子役の沢城みゆき「なんか許せちゃう永遠のマドンナ」2代目増山江威子さん悼む
カブス鈴木誠也10試合連続安打、メジャー自己最長タイ「いい仕事ができていない」チームは敗れる
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
【日本ハム】新庄監督「泣く」 球宴ファン投票で水野達稀の遊撃1位浮上に「皆さんありがとう」
森口瑤子、脚本家と結婚・出産後のドラマ&育児両立を回想「体力的には、きっついなぁ、って」
大谷翔平夫妻がロバーツ監督に贈ったウイスキーは?宮下酒造「もし贈られていたらうれしい」
ゴン中山から生田智子への結婚27周年プレゼントに「キャー、カワイイ」ガラケーだからできたモノ
平野綾、増山江威子さんとの思い出語り「変わらぬ美しさと品格に感動しました」
マツダ社長「隠蔽や悪意ある改ざんではない」 自動車認証不正
セクシー田中さん問題で小学館が調査報告書 日テレ側に「第一の問題」
3代目峰不二子役の沢城みゆき「なんか許せちゃう永遠のマドンナ」2代目増山江威子さん悼む
カブス鈴木誠也10試合連続安打、メジャー自己最長タイ「いい仕事ができていない」チームは敗れる