2022年4月19日
明星食品株式会社

豚骨ラーメンに新時代! 話題の豚骨×極太麺 「麺神」から登場

「明星 麺神カップ 濃香豚骨」を2022年5月16日(月) に新発売

 

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、カップめん「明星 麺神(めがみ) カップ 濃香(のうこう) 豚骨」を、2022年5月16日(月) に全国で新発売します。

 

じっくり炊きだした豚骨の旨みと豚脂(とんし) が凝縮したスープに、にんにくが香り立つ 明星独自の麺密もっちり製法で作る「超極太麺」が絡み合う一杯

 

【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202204089781-O1-5pmB464Z


 

 「明星 麺神」は、“麺密もっちり製法※”により、まるで有名ラーメン店で食べるような超極太で締まりのある食感の麺と、旨みが濃く香り高い「濃香スープ」が特長です。

 昨今、豚骨ラーメンは細麺だけでなく太麺も人気になっており、相性の良さが見直されています。

 今回の新商品は、締まりのある超極太麺に、じっくり炊きだした豚骨の旨みが凝縮した豚骨スープを組み合わせました。仕上げに別添の「濃香の一滴」を加えると焼豚、にんにくの香りで一層風味が増します。

 

※明星独自の乾燥技術を組み合わせた製法で、超極太なのに「もっちりとした」食感のある麺が味わえます。

 

■商品特長

麺: 塩麹を練り込み麺自体の旨みも増した、締まりがあり、かみ応えのある超極太麺です。

 

スープ: じっくりと炊きだした豚の濃い旨みに、にんにく、ペッパーで風味を増し、背脂を加えたこってり豚骨スープです。別添の「濃香の一滴」を加えると、焼豚だれ、にんにくの香りが広がり食欲をそそります。

 

具材: 王道の具材である焼豚、食感の良いキクラゲ、彩りもよく香りも強いニラを組み合わせました。

 

■商品概要

【表:https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M101177/202204089781/_prw_PT1fl_qLY5szWJ.png

 

情報提供元: PRワイヤー
記事名:「 「明星 麺神カップ 濃香豚骨」 2022年5月16日(月) 新発売