株式会社シティダイニング(代表取締役社長:宇野充希、本社:東京都港区麻布十番)は、豊島区駒込に「全国のご当地ラーメン大集結・一棟丸ごとラーメン館」をコンセプトにした『東京ラーメン館 七福神 駒込総本店』を2020年10月31日、豊島区駒込1丁目のTHE CITY駒込にオープンいたします。


■東京ラーメン館 七福神 駒込総本店
全国のご当地ラーメン5業態と下町の駄菓子屋が全6フロアに入った一棟丸ごとラーメン館。
東京の屋台のあっさりした中華そばから、コクのある味わい深い駒込ラーメン、ゴマの香りと辛みがきいた本格的な担々麺、北は札幌の味噌ラーメン、博多豚骨ラーメンまでの全5店舗、そして子供から大人までが、合間の時間に楽しめる昔ながらの「まちの駄菓子屋さん」が5階にあります。
各階ともに本格的なご当地ラーメンが特徴で、本場の味をお届けすると共に、5種類の個性の異なるラーメンを一カ所で味わえることができる注目のスポットです。


1F 東京屋台らーめん 中華そば<小野商店>
電話番号:03-6902-0960
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込1F
営業時間:11:00~22:00

鶏ガラと煮干しがベースのどこか懐かしい昔ながらの「醤油ラーメン」と、野菜たっぷりの「味噌ラーメン」をお楽しみいただけます。昼はラーメン屋、夜は居酒屋としてもご利用いただけます。自家製餃子やこだわりのおつまみで一杯飲んだ後に、〆のラーメンはいかがでしょうか?


2F 札幌ラーメン<味噌のひぐま>
電話番号:03-6902-9780
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込2F
営業時間:11:00~22:00

厳選した数種類の味噌をブレンドし熟成させ、香味野菜をオランダ産高級ラード「カメリアラード」と炒め合わせコクと旨味を出したスープは西山製麺の中太麺と相性抜群、札幌味噌ラーメンを彷彿させる一杯です。


3F 駒込醤油ラーメン「宝勝軒」<宝勝軒>
電話番号:03-6902-0715
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込3F
営業時間:11:00~22:00

国産銘柄鶏(鶏ガラ・もみじ)と国産豚ゲンコツ、季節毎に厳選したカタクチイワシの煮干し、サバ節、カツオ節と数種類の香味野菜をじっくり長時間炊き出し、提供前には花カツオを加え風味豊かな極上スープに仕上げました。


4F 中国担々麺<皇龍>
電話番号:03-6902-9928
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込4F
営業時間:11:00~22:00

国産胡麻を焙煎し五度挽きしたねり胡麻は、極上の香りと舌触り、合わせるスープには国産銘柄鶏、日高昆布、ドンコ(高級椎茸)をたっぷりと使用。胡麻の奥深い旨味と、特製ネギ油に数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の辣油の辛さが後ひく絶品坦々麺をぜひ一度ご賞味ください。


5F まちの駄菓子屋さん<こまや>
電話番号:03-6902-9965
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込5F
営業時間:11:00~22:00


6F 博多豚骨ラーメン<ばってんまる>
電話番号:03-6902-0925
住所:東京都豊島区駒込1-24-10 ザ・シティ駒込6F
営業時間:11:00~22:00

国産豚のゲンコツ、豚足、豚頭を大量に使用し、圧力寸胴で2時間、更に骨を砕いて1時間炊いたスープは豚骨の臭みやくどさが無く、フレッシュ感と旨味が溢れる一杯です。



会社名:株式会社シティダイニング
事業内容:レストラン・カフェ・バーの経営
本社所在地:東京都港区麻布十番1-2-3 プラスアストル4F
設立年月日:2017年12月
代表取締役社長:宇野 充希
URL:http://citydining.jp

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配信元企業:株式会社シティダイニング
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情報提供元: Dream News
記事名:「 ~全国のご当地ラーメン大集結、ビル一棟丸ごとラーメン館が駒込に誕生~ <東京ラーメン館 七福神 駒込総本店>が10月31日OPEN