おやつ文化の普及と啓蒙を行う一般社団法人日本おやつ協会(本部:東京都渋谷区、代表理事:西川世一、以下日本おやつ協会)は、第3回おやつイベント「日本人のポテトチップ塩味【センター】決定試食会」を2014年5月26日(月)12:00より実施しました。参加者は、日本おやつ協会認定おやつマスターと「東京大学スイーツ同好会」のメンバーを合わせた総勢10名。13 種類のポテトチップの塩味(エントリー商品リスト参照)をパッケージを隠して試食し、塩加減、厚み、食感、好みを5段階で評価しました。

【センター決定!】
カルビー ポテトチップス うすしお味

2位 湖池屋 ポテチ!うすしお味
3位 モントワール 農協チップス ふらのッち うすしお味
4位 メーコウ ザクギリ ポテトチップス 赤穂の天塩味
5位 ソシオ工房 Y フラ印ポテトチップス

(講評)
13種類のうち、ダントツで5段階中の「ふつう」という評価を獲得しました。
パッケージを見ないで試食したにもかかわらず出た結果に、一同から「さすがになじみのある味だった」「昔から食べているひとも多いので、日本人の基準になっているのでは」という声があがりました。3位の「ふらのッち うすしお味」は、知名度がないブランドでありながら「じゃがいもの味がする」「富良野というだけで美味しそう」とのコメントがあり、塩味だけでない魅力にも評価が集まりました。

尚、定番ランキングではなく個人的好みランキングでは、「カルビー厚切り ポテリッチ 厳選うま塩味」が一番人気。2位は「ヤマザキナビスコ  チップスター うすしお味」、3位は「モントワール 農協チップス ふらのッち うすしお味」という結果でした。


(エントリー商品リスト)

A カルビー株式会社(ナチュラルローソン) ポテトチップス うすしお味
B 株式会社モントワール 農協チップス ふらのッち うすしお味
C 株式会社湖池屋 ポテチ!うすしお味
D 株式会社ノースカラーズ F 純国産ポテトチップス
E 株式会社カルビー ポテトチップス うすしお味
F 株式会社アソシエグリーンファームA1 田園風景を未来へ みんなでポテチ
G ヤマザキナビスコ株式会社 チップスター うすしお味
H 株式会社ソシオ工房 Y フラ印ポテトチップス
I カルビー株式会社 厚切り ポテリッチ 厳選うま塩味
J 株式会社湖池屋 頑固あげポテト 香ばし塩味
K ハウス食品株式会社 オー・ザック あっさり塩味
L カルビー株式会社 堅あげポテト うすしお味
M 株式会社メーコウ ザクギリ ポテトチップス 赤穂の天塩味

 本イベントは、おやつを構成するお菓子や食材の研究をすることで、おやつ関連産業全体を盛り上げたいという思いから始まりました。今後も定期的に様々なテーマでイベントを開催する予定です。

日本おやつ協会とは・・・
 おやつは人と人とのあいだを優しく取り持ちコミュニケーションを円滑に進めるツールとしても、ココロの安らぎを気軽に、そして楽しく得られるアイテムとしても世界中の人々に愛されています。おやつの時間は笑顔があふれ、幸せを共有する平和な時間です。
一般社団法人日本おやつ協会は、世界中を平和にする為におやつの確かな情報や魅力を、普及し啓蒙していきます。


【団体概要】
名称:一般社団法人 日本おやつ協会  
代表理事: 西川 世一  
設立:2012年12月25日    
所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-17-11 TEL:03-3479-3610  
事業目的: おやつ文化の価値向上を目指し、普及啓蒙活動を行い、おやつ愛好者を増やし、お菓子を通じた地域活性化等に寄与する。
ホームページ:http://www.oyatsu-daisuki.com

本リリースに関するお問い合わせ先
担当:広報 大島  
TEL:03-3479-3610 / info@oyatsu-daisuki.com






情報提供元: Dream News