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カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売している『グリーンカリィらぁめん』はご存じでしょうか。
菊水のおいしい寒干し麺を使った袋ラーメンシリーズのグリーンカレーテイスト版です。ココナッツミルクと和素材が効いたスープは、まろやかコク旨エスニックでじわじわ辛み……おいしいですよ!
こちらがカルディでゲットしたオリジナル麺『グリーンカリィらぁめん』。菊水のおいしい寒干し麺を使った定番「らぁめん」シリーズのグリーンカレー風スープ版ですね。お値段は1食159円(税込)。
『グリーンカリィらぁめん』のスープをすすると……ん? 甘い? ココナッツミルクの? からの〜じわつく辛み! まぁ、おいしい。よくある痛いような辛さをもったグリーンカレーとは違って、最初の口当たりはまろやかで、エスニックな甘みの中に鰹だしっぽい旨味たっぷり。そんでのどごしでじわじわくるスパイシーなホット感がビシッと味を締めてくる感じ。まんまグリーンカレーというわけじゃないあたりはさすがカルディというところでしょうか。
寒干し麺はあいかわらず生麺風のコシのある食感と香り良しの味わいで、スープとよく絡んでくれます。ちょっと太麺になっている気がしますが、伸びているわけじゃないので、スープのテイストに合わせて太さを変えているとか?(気のせいかもしれないけど)
クセのあるラーメンではあるので、とりあえずカルディおなじみの「プリマテイスト ラクサラーメン」が好きな人はお試しあれ。まぁ、だいたいは美味しくいただけるラーメンかと思います。
改めて特徴をまとめるとこんな↓感じですね〜。