突然ですが、好きなカレーはなんですか?カレーと一言で言っても、欧風カレーやバターチキンカレーなど種類は沢山ありますが、タイカレーが好きという方も多いのではないでしょうか?刺激的な辛さにココナッツミルクのコクやスパイスとハーブの香りで、一口食べればまた食べたくなる、いつの間にかクセになるタイカレー。そんなタイカレーは作るのは大変ですが、業務スーパーならレトルトパウチで本格的なタイカレーが手軽に楽しめちゃうんです!

1人前300円で本格タイカレーを楽しめる!

今回は業務スーパーで販売されている「タイグリーンカレー」「タイレッドカレー」をご紹介していきます。こちらはレトルトパウチ品で、1つ303円(税込)。

筆者はタイに2年住んでいたことがあるのですが、タイカレーは日本のカレーと違い、沢山のハーブやスパイス、ココナッツミルクを使用しサラッとしたスープタイプの物が多いんです。辛さも本場の物はかなり辛い物が多く、「辛さは控えめに」と伝えても唐辛子1本入っているなんてこともザラ。

ということで、こちらの商品はタイ産ということで本格的な味わいに期待はしつつ、辛さがどの程度なのかちょっとドキドキもしつつ購入してきました。

タイグリーンカレーを実食!

タイカレーといえばグリーンカレーを思い浮かべる方も多いと思いますが、ハーブやスパイスが沢山入っているため家で作るのはかなり面倒。グリーンカレーペーストを買って作るのも良いですが、ペーストを使い切れずにダメにしてしまった経験がある筆者にとって、湯せんかレンジ加熱で食べられるのは本当に嬉しい!

しかも300gとたっぷり入って303円(税込)という価格もありがたい!

器に出してみると、かなり具だくさん!

タケノコやなすの他に、シログワイ、スズメナスビという聞きなれない野菜が入っているのも気になります!

お肉や魚は入っておらず、野菜がたっぷりのグリーンカレーとなっています。

レトルトパウチの商品なので、そのまま湯せんするか、器に出してラップをかけてレンジ加熱しても大丈夫です。

辛さの中に濃厚クリーミーな味わい

グリーンカレーは一口食べた瞬間、ココナッツミルクの濃厚クリーミーな味わいと甘味がまず先に、そして辛みがあとから追いかけてくる感じでした!

辛みは日本のカレーの中辛が食べられる方なら大丈夫な辛さだと思います。

辛みよりもココナッツミルクのクリーミーさと甘みの印象が強かったです。レモングラスなどのハーブの爽やかさもありました。

おいしかったのですが、食べ進めていくうちにややココナッツミルクの濃厚さがやや重く感じたので、2人程度でシェアして食べるのが丁度よいかなと思いました。また、そのまま食べるには問題ないのですが、ご飯と合わせると少し味が薄いと感じたため、好みでナンプラーや醤油を加えても良さそうです。

タイレッドカレーを実食!

グリーンカレーが青い唐辛子を使うのに対し、レッドカレーは赤い唐辛子を使用して作られています。

こちらは具材にかぼちゃ、たけのこ、ウスヒラタケが使われています。

こちらも肉や魚は使用せず野菜たっぷりなカレーとなっています。

レンジで加熱するととってもいい香り!ガーリックも入っており食欲が湧く香りが部屋に広がりました。

一口食べるとグリーンカレーと辛さは同じくらいなのですが、こちらの方がコクはありつつサッパリもしていて、飽きることなく食べ進めることができました。

グリーンカレーよりも味わいに複雑さがあり、どんどん食べたくなるような中毒性のある味わいでした!

かぼちゃの甘みで辛みが少し引くので、しっかり辛みはありつつおいしく食べられました。

こちらもやや薄味なため、麺やご飯を合わせる場合はナンプラーや醤油で塩気を足すと良いと思います。

本格的なタイカレーを業務スーパーで手軽に!

こちらの商品はレトルトパウチで本場のタイカレーを手軽に楽しむことができます。グリーンカレーとレッドカレーの味わいの違いを楽しんだり、ご飯や麺を入れてアレンジしてみて下さいね。

〈商品情報〉
商品名:タイグリーンカレー タイレッドカレー
価格:303円(税込)
内容量:300g

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

情報提供元: トクバイニュース
記事名:「 本格的な味わいにマニアも太鼓判【業スー】「レンチンするだけ」夏ランチにぴったり