【レシピ】定番おつまみを美味しくアレンジ！「きゅうりのクリーミーナッツみそ」

【レシピ】定番おつまみを美味しくアレンジ！「きゅうりのクリーミーナッツみそ」

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定番の「もろきゅう」を、もっとクリーミーに、もっと美味しく。

クリーミーナッツみそと合わせれば、どんどんきゅうりがすすんでやみつき間違いなしです！

材料

きゅうり	2本
ピーナッツバター(甘くないクランチタイプ)	45g
味噌	30g
マヨネーズ	大さじ1
みりん	大さじ2
レモン果汁	小さじ1/2

作り方

①　切る

きゅうりは事前にしっかり冷やしておき、ヘタを切り落として乱切りにする。

②　和える

ボウルに★の調味料加えてよく溶き、①のきゅうりとしっかり和える。

完成

きゅうりのシャキッとした食感に、ピーナッツのクランチの食感が合わさって、いいアクセントに。

これからの季節、どんどん美味しくなるきゅうり。いつもの塩ダレに飽きたら、このクリーミーみそで、ぜひ楽しんでみてください。