セブン-イレブン で販売されている『ストロベリーショートケーキ』はご存知でしょうか。


パフェのような見た目ですが、食べてみるとたしかにいちごのショートケーキです。生いちごのかわりに果肉ソース、生クリームのかわりにミルクムース。代替品ながらも丁寧なアンサンブルになっており、思わず感心する味わい。少々お高いのが玉にキズですが、ご褒美系おやつとして紅茶と一緒にどうぞ!



セブン-イレブン ストロベリーショートケーキ|300円


おすすめ度 ★★★★☆



こちらがセブン-イレブンのスイーツコーナーで販売されている『ストロベリーショートケーキ』。お値段は300円(税込)と、ご褒美プライスになっています。


円柱型の容器から、パフェのような印象を受けますね~。ショートケーキといえばホールケーキから切り出した三角柱型…という先入観に挑戦するかのような一品です。



てっぺんはホイップクリームといちごの果肉ソース。その下には、ストロベリームースに囲まれたスポンジが現れます。これらをスプーンでまとめてすくってパクつけば、確かにそれっぽい味がする! いちごらしい香りもナチュラルな感じで、雰囲気はバッチリです。


その下に再登場する果肉ソースは、てっぺんのものよりも身がたっぷり! ザラッとした舌触りと、種の歯ざわりがいいですね~。ジャムほど甘くないし、酸味が感じられる(レモン果汁)のもグッド。「生」ではないものの、いちごを摂取した満足感を十分に得られますよ。


そしてスポンジを挟んで、一番下にミルクムース。固体ではありますが、かなりふんわりとした舌触りで、口溶けもなめらか。ミルキーでコクもそこそこあり、生クリームのかわりとしての役割をしっかり果たしてくれます。


『ストロベリーショートケーキ』は、見た目が一般的なイメージと違いますし、具材もけっこうアレンジされています。それでも、置き換えられたものがそれぞれいい仕事をしており、食べながら「なるほど」とうなずいてしまう納得感の高い一品です。ただしお値段がややご褒美クラスなので、ここぞというときのおやつとしてどうぞ~。


商品情報



  • カロリー|262kcal(炭水化物 30.9g)

  • 製造者|シェフォーレ(東京・神田の店舗で購入)

  • 原材料|砂糖、乳等を主要原料とする食品、苺、牛乳、卵、小麦粉、クリーム(乳製品)、苺ピューレ、レモン果汁、加糖練乳、水あめ、ゼラチン、ショートニング、植物油脂、乳化剤、加工でん粉、紅麹色素、グリセリン、野菜色素、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤、香料、(原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)


※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。


情報提供元: ミトク
記事名:「 セブンの “カップ型いちごショートケーキ” は確かにほとんどソレな仕上がり