ステンレスのお皿に真っ黒いカレールー。 カツにかかったたっぷりのソースとキャベツが特徴の「金沢カレー」をご存知でしょうか。 ご当地グルメとして人気が高く、観光客だけでなく地元民もよく食べるという金沢カレーですが、一般的なカレーと何が違うのでしょうか。 今回は、多くの人に愛される金沢カレーの特徴と、特におすすめのカレー屋さんをご紹介します。 どのお店もこだわりのルーやトッピングを使用しており、多種多様な味わい方ができますよ。 ぜひ本記事を参考に、石川のご当地グルメ「金沢カレー」を味わってみてください♪