「薔薇のアフタヌーンティー」イメージ

神奈川県横浜市のホテルニューグランドは5月1日~6月30日、バラをテーマにした「薔薇のアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み6,704円(サービス料含む)。

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「薔薇のアフタヌーンティー」イメージ

同アフタヌーンティーは、バラの多様な香りにインスピレーションを受け、バラ科の食材をふんだんに使って創作したこだわりのメニューがティースタンドに並ぶ。

スイーツは、ローズウォーター入りあんずジャムを忍ばせた上品な味わいの「薔薇香る紅茶のマカロン」やバスケットいっぱいに盛りつけたバラをイメージした「薔薇に見立てたりんごのパニエ」、フルーティーで爽やかな味わいの「薔薇とライチのムース」などが揃う。

セイボリーには、庭園に咲くバラをイメージした「様々な野菜のキッシュ じゃがいものロザス」や「カブと生ハムのサラダ アップルヴィネガーでマリネした桃を添えて」など、人気のスコーン2種を添えて用意する。

【ホテルニューグランド】
住所:神奈川県横浜市中区山下町10
電話:045-681-1841(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 横浜:「ホテルニューグランド」がバラのアフタヌーンティーを5月より2ヵ月間提供へ