神戸・旧居留地のカフェ「ニューラフレア」は9月13日より、秋の季節限定カフェメニューを提供する。

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注目のデザートは秋限定「林檎のアップサイドダウンケーキ」。アップサイドダウンは「逆さま」を意味し、同デザートはケーキ型の底にりんごなどを敷き詰めて、生地を流し込んで焼き、ひっくり返している。秋らしい味わいのケーキに、ホイップとプレッツェル、キャラメルソースをかけ、さらにバニラアイスを添えている。価格は890円。

他にも、「キャラメルアップル オーレ」(780円)や「削りたてブラウンチーズのヘーゼルナッツ オーレ」(760円)などを提供する。

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 神戸旧居留地:「林檎のアップサイドダウンケーキ」9月13日より登場