「ケンズカフェ東京」が8月30日〜9月5日、三重県の近鉄百貨店・四日市店に出店する。看板商品の「特撰ガトーショコラ」以外にも最高級カカオを贅沢に使用した生チョコや新登場の商品もラインアップする。 同店が三重県に出店するのは初。

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「特撰ガトーショコラ」は、世界最高峰のチョコレート「DOMORI」創始者ジャンルーカ・フランゾーニさん自らがケンズカフェ東京のために調合した「KENS BLEND CRILLO」を使用した世界で唯一のガトーショコラ。流通しているカカオの約3%といわれている最高級品種のCRIOLLO種は、比類なきカカオの香り、濃厚でありながら軽やかな後味。そんな希少なチョコレートを使った「特撰ガトーショコラ」は、常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように、温度によって化する様々な香り、食感、口溶けを堪能できる。価格は3,500円。

他にも「KEN’Sキャラメルサンド」(1950円)などを提供する。また、三重県初出店を記念して、出店中、「特撰ガトーショコラ」を購入した先着20名(各日)に、同店特製の板チョコを1枚プレゼントする。

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 近鉄百貨店四日市店:ケンズカフェ東京が三重県初出店 8月30日より期間限定ポップアップ展開へ